Pjepri ( Cucumis melo ) është një bimë barishtore monoike me kërcell zvarritës, e vlerësuar gjerësisht për frutat e saj lëngshme, freskuese dhe të ëmbla, një shenjë dalluese e verës. Kultivimi i tij është ideal si për kopshtet tradicionale ashtu edhe për ato urbane, duke u lejuar kultivuesve të shijojnë pjepëra me një shije dhe strukturë pakrahasueshëm më të mirë se ato të blera komercialisht, sepse sheqernat e frutave përqendrohen në ditët e fundit të pjekjes në hardhi.
Nëse doni të mësoni se si të kultivoni me sukses shalqinj në kopshtin tuaj , këtu do të gjeni një udhëzues të plotë dhe të detajuar. Do të mësoni gjithçka, nga përgatitja e tokës dhe mbjellja deri te kujdesi thelbësor, parandalimi i dëmtuesve dhe sëmundjeve, si dhe këshilla për përmirësimin e cilësisë së frutave tuaja dhe këshilla për menaxhimin e tyre në parcela ose vazo të vogla.
Karakteristikat thelbësore të shalqirit dhe kultivimi i tij
Pjepri i përket familjes Cucurbitaceae . Edhe pse origjina e tij qëndron në Azi dhe Afrikë, aktualisht kultivohet në pothuajse të gjitha rajonet e buta dhe të ngrohta të botës . Ekzistojnë varietete të shumta, më të njohurat janë pjepri Piel de Sapo, pjepri i verdhë Kanari, pjepri francez, pjepri Tendral dhe pjepri musk . Disa, si pjepri francez dhe pjepri musk, përshtaten shumë mirë me kopshtarinë në vazo ose hapësira të vogla, ndërsa varietetet më të mëdha kërkojnë kopshte të bollshme.
Përmbajtja e tij e ujit tejkalon 90% dhe është i ulët në kalori, por një burim i mirë i vitaminave A, C dhe B6, si dhe kaliumit, kalciumit, magnezit dhe antioksidantëve. Falë efektit të tij të ngopjes dhe numrit të ulët të kalorive, është ideal për dieta të shëndetshme.
Pjepri rritet duke u zvarritur, kërcelli i tij është me qime dhe i butë, dhe gjethet e tij në formë palme i ngjajnë një dore të shtrirë. Lulet e tij të verdha të ndritshme janë uniseksuale dhe kërkojnë praninë e insekteve pjalmuese që frutat të vendosen.
Si e përgatitni tokën për mbjelljen e shalqirit?
Para mbjelljes, është thelbësore të zgjidhni vendndodhjen e duhur . Pjeprat kërkojnë të paktën 6 orë rrezet e diellit direkte çdo ditë dhe një vend të mbrojtur nga era. Mbani mend se pjeprat zënë shumë hapësirë , kështu që nuk janë zgjedhja më e mirë për kopshte të vogla, përveç varieteteve xhuxhe ose myshk, të cilat mund të kultivohen vertikalisht.
Lloji i tokës është i rëndësishëm :
- Tokë e thellë dhe e lirshme, mundësisht ranore ose dheu ranor, me kullim të mirë. Nëse toka juaj është shumë argjilore, shtoni rërë lumi dhe lëndë organike.
- Shumë lëndë organike. Është e rëndësishme të plehërohet me pleh organik dhe pleh organik të kalbur mirë, veçanërisht me pleh lope ose kali (rreth 3 centimetra të thellë në fund të kanalit).
- pH neutral (midis 6,5 dhe 7,2). Tokat shumë acidike shkaktojnë rënien e luleve dhe në zhvillim e sipër.
- Shmangni zonat e përmbytura, pasi lagështia e tepërt nxit kërpudhat dhe kalbjen e rrënjëve.
Lërojeni tokën me kujdes, duke hequr gurët dhe barërat e këqija. Krijoni shtretër të ngritur ose llogore me thellësi 40 deri në 50 cm dhe gjerësi 30 cm , të vendosura të paktën një metër larg njëra-tjetrës. Kjo distancë nxit zhvillimin e rrënjëve dhe përmirëson ajrosjen dhe kullimin.
Kur dhe si të mbillni farat e shalqirit?
Koha më e mirë për të mbjellë shalqinj është sapo të ketë kaluar rreziku i ngricës dhe temperaturat e natës të rriten mbi 15°C (59°F). Në klimat e buta, kjo zakonisht ndodh midis fundit të dimrit dhe mesit të pranverës . Nëse po rritni në serë, mund të mbillni më herët. Për më shumë detaje mbi kohën e duhur, shihni udhëzuesin tonë të plotë.
Pjepri mund të mbillet në dy mënyra:
- Mbjellje e drejtpërdrejtë në tokëPrisni derisa toka të jetë ngrohur mirë (minimumi 16-18 °C), zakonisht nga fundi i pranverës, për të parandaluar kalbjen e farave.
- Mbjellja në farëLejon mbjelljen e hershme në zona më të ftohta. Mbillni 2 ose 3 fara në zgavra të mbushura me substrat të posaçëm për mbjellje dhe, sapo të mbijnë (pas 5-10 ditësh), zgjidhni bimën më të fuqishme.
Hap pas hapi për të mbjellë pjepër në kopsht:
- Lërini farat të zhyten për 5 deri në 8 orë në ujë të ngrohtë për të nxitur një. mbirje uniforme dhe të shpejtë.
- Gërmoni llogoret e përgatitura dhe shpërndani pleh organik ose pleh organik të kalbur në fund. Mbuloni 90% me pleh organik dhe pjesën tjetër me tokë e nxjerrë.
- Bëni vrima rreth 2 cm të thella dhe ndani secilën pikë mbjelljeje rreth 50-120 cm, varësisht nga varieteti dhe nëse planifikoni t'i mbillni bimët me kunj.
- Vendosni një ose dy fara në secilën vrimë. Mbulojeni me dhe për vazo dhe ujiteni butësisht për të shmangur zhvendosjen e farave.
- Mbillni vetëm një specie për llogore shmangni konkurrencën dhe kryqëzim (mos e përzieni shalqirin dhe pjeprin në të njëjtën linjë).
- Për fidanët, mbajeni substratin me lagështi dhe vendosini në një vend të ngrohtë dhe të ndritshëm (temperatura optimale midis 22 dhe 28°C).
- Kur fidanët kanë 2-3 gjethe të vërteta dhe ngrica ka kaluar, transplantoni ato me kujdes në mënyrë që të mos dëmtohen rrënjët.
Për të rritur temperaturën e tokës dhe për të mbrojtur fidanët nga insektet, mund t’i mbuloni shtretërit e ngritur me mbulesë plastike të zezë , duke bërë hapje të vogla ku ndodhen farat ose bimët.
Kujdesi thelbësor pas mbjelljes së shalqinjve
- UjitjaEsenciale gjatë mbirjes dhe transplantimit. Substrati duhet të mbetet i lagësht, por jo i mbushur me ujë. Ujitni me bollëk për ditët e para, pastaj ujitni më shpesh por më rrallë, duke shmangur gjithmonë lagien e gjetheve për të parandaluar sëmundjet kërpudhore. ujitje me pika është ideale
- Drita dhe temperaturaKërkon ekspozim të plotë në diell. Bimët kërkojnë temperaturë midis 24 dhe 30°C për t'u zhvilluar, dhe frutat piqen më mirë me më shumë rrezet e diellit.
- fekondimMund të shtoni lëng (si hithër) dhe tokë diatomace për të forcuar bimën dhe për të parandaluar dëmtuesit.
- TutoringNë hapësira ose vazo të vogla, përdorni rrjeta, harqe ose tutorë për të drejtuar kërcejtë vertikalisht dhe për të minimizuar hapësirën e zënë.
- KrasitjaKur bima të jetë rritur, mund të prisni lastarët kryesorë për të nxitur shfaqjen e degëve dytësore dhe një frytshmëri më të madheHiqni lulet dhe frutat e vogla ose të dobëta nëse sezoni është i shkurtër.
- MulçVendosni kashtë, lëvore ose bar të thatë rreth bazës së bimëve për të ruajtur lagështinë, për të parandaluar barërat e këqija dhe për të mbrojtur frutat nga kontakti me tokën.
- Rritja e frutaveKur frutat fillojnë të zhvillohen, vendosini ato mbi kashtë të thatë, dru ose tulla për të shmangur kontaktin me tokën me lagështi dhe për të zvogëluar rrezikun e kalbjes.
Rotacioni i të korrave dhe shoqërimi i rekomanduar
Pjeprat kërkojnë shumë lëndë ushqyese, prandaj mos i mbillni në të njëjtin vend për të paktën tre vjet për të shmangur grumbullimin e sëmundjeve dhe varfërimin e tokës. Mbjelljet alternative me kultura si patate ose bishtajore. Për më shumë ide për planifikimin e kopshtit, vizitoni seksionin tonë mbi atë që duhet të mbillni në muaj të ndryshëm . Gjithashtu mund të mbillni lule (lule, nasturtium) rreth pjeprave për të tërhequr pjalmuesit dhe për të përmirësuar të korrat tuaja.
Dëmtuesit dhe sëmundjet më të zakonshme në kultivimin e shalqirit
Kërcënimet më të zakonshme përfshijnë:
- Mizë e bardhë, merimangë e kuqe dhe vemjeSulmon gjethet dhe kërcejtë. Kontrollohet me sapun kaliumi, vaj neem ose tokë diatomace.
- AfidetAto mund të hiqen manualisht, me përgatitje hudhre ose infuzion hithre.
- Brumbujt e kastravecit me vijaVeçanërisht i dëmshëm në të korrat e drejtpërdrejta. Spërkatni argjilën kaolinë ose mblidhni insektet me dorë.
- Myku pluhuror dhe myku me pushKërpudha që formojnë njolla të bardha (myk pluhur) ose të verdha (myk). Aplikoni propolis, miell hithre ose infuzione të bishtit të kalit dhe hiqni zonat e prekura.
- bakteretShkakton vyshkje dhe sekrecione ngjitëse; hiqni bimët e infektuara.
Këshillë: Shmangni mbingarkesën me ujë dhe mbajini gjethet të thata; rekomandohen veçanërisht sistemet e ujitjes me pika. Ventiloni mirë serën nëse e mbillni brenda.
Vjelja dhe ruajtja e shalqirit
Cikli i plotë nga mbjellja deri te korrja zakonisht zgjat midis 90 dhe 120 ditëve , megjithëse ka varietete të hershme dhe të vona. Fruti është gati kur lëshon një aromë të fortë dhe kërcelli fillon të thahet dhe shkëputet lehtësisht nga bima. Nëse lihet shumë gjatë, lëkura e tij mund të çahet për shkak të ujit të tepërt ose pjekjes së tepërt.
Varietetet e pjeprit dhe kultivimi i tyre në kopshtin urban : Pjepri Piel de Sapo dhe Amarillo në përgjithësi preferojnë kopshte të bollshme për shkak të madhësisë së tyre. Varietetet më të vogla si pjepri musk ose pjepri francez janë ideale për vazo të mëdha (minimumi 30 litra substrat) dhe mund të rriten vertikalisht me një mbështetëse ose në rrjetë.
Pyetje të shpeshta rreth mbjelljes së shalqinjve
- Sa hapësirë duhet të lihet midis bimëve? Midis 1,0 dhe 1,5 metrash, dhe midis rreshtave 1,2 deri në 1,5 metra. Bimët në vazo kërkojnë një minimum prej 1 m.2 të substratit për mostër.
- Sa kohë i duhet një fare shalqiri të mbijë? Midis 5 dhe 10 ditësh, nëse substrati mbahet i ngrohtë dhe i lagësht; është e preferueshme që farat të zhyten më parë. Për më shumë këshilla, shihni tonën udhëzues për të filluar një kopsht.
- Çfarë duhet të bëni nëse bima nuk zhvillohet mirë? Kontrolloni kullimin, rrezet e diellit dhe kontrollin e dëmtuesve. Përdorni plehra organikë të pasur me azot dhe plehëroni përsëri kur fruti të ketë madhësinë e një veze.
- Si të parandaloni plasaritjen e frutave? Ujitni rregullisht dhe mos e lini frutin në bimë për shumë kohë pasi të piqet.
Kultivimi i shalqinjve është një përvojë e kënaqshme në një kopsht shtëpiak ose urban. Duke ndjekur rekomandimet për tokën, mbjelljen, ujitjen, pjalmimin (thelbësor për vendosjen e frutave), rotacionin e të korrave dhe menaxhimin e dëmtuesve, mund të merrni një korrje të bollshme frutash me cilësi superiore në krahasim me varietetet e disponueshme në treg. Me durim, vëzhgim dhe kujdesin e detajuar të përshkruar këtu, do të shijoni shalqinj të ëmbël dhe lëngshëm çdo stinë, duke vlerësuar ndryshimin që bëjnë shalqinjtë e rritur në shtëpi.
