A ka ndonjë gjë më aromatike se borziloku? Isshtë një nga bimët e mia të preferuara jo vetëm për erën e saj të mprehtë, por të butë, por edhe për aromën e saj. Dhe nuk është për më pak, ajo ka një dobi të jashtëzakonshme për kuzhinën që është e pamundur të mos e konsideroni si një element tjetër për të gatuar pjata të shijshme.
Për më tepër, ju vë bast është një nga bimët e para që keni rritur në kopshtin tuaj dhe mbase keni ndjerë një zhgënjim të caktuar kur keni prerë gjethet e para për konsum të përditshëm dhe keni zbuluar se nuk kishte mbetur më në bimë.
Çfarë duhet të bëni për të pasur një korrje borziloku gjatë gjithë vitit?
Commonshtë e zakonshme që një bimë të ketë disa degë dhe vetëm disa gjethe, veçanërisht në rastin e njerëzve që nuk e dinë kujdes borziloku.
E vërteta është që një fabrikë të japë një prodhim të rëndësishëm, kushtoj vëmendje të krasitjes, sepse ky do të jetë çelësi për të marrë një degëzim të mirë, domethënë se bima ka disa degë, gjithmonë të forta dhe të fuqishme. Nëse bima është e degëzuar mirë, ajo do të ketë gjithashtu një prodhim bujar të gjetheve.
Një detaj tjetër i rëndësishëm është kontrolloni bimën gjatë gjithë ciklit të saj pasi ajo nuk duhet të paraqesë lule. Nëse vëreni disa sytha, kjo është një shenjë e keqe, pasi që kur bima ka lule, nuk është e aftë të prodhojë gjethe.
Gjethet e bimës rriten dy nga dy në një borzilok të rritur. Importantshtë e rëndësishme ta keni parasysh këtë, pasi atëherë dy gjethe shumë të vogla mund të zhvillohen dhe rriten në kryqëzimin e gjetheve të zhvilluara tashmë.
Kur mbledh gjethet më të mëdha, këto u japin hapësirë gjetheve të reja dhe bima e vëren këtë ndryshim dhe kështu gjethet e vogla fillojnë të rriten si degë. Bëni të njëjtën gjë përsëri me gjethet e reja kur shtojnë tre grupe dhe pastaj një herë të fundit.
Deri tani, ekzemplari juaj do të ketë rreth 16 degë dhe do të jetë i gatshëm të ofrojë gjethe gjatë gjithë sezonit. Për rezultate më të mira, mos harroni të krasitni rrjedhjet rregullisht, pasi atëherë do të kujdeseni për kushtet e bimës dhe gjethet do të jenë më të shijshme.
Të dhënat e përgjithshme të borzilokut
Shtë e qartë, për ta bërë këtë lloj gjëje me një bimë kaq delikate si kjo, duhet të dini vetë detajet shumë mirë, në mënyrë që të shmangni nevojën e vrasjes aksidentale të bimës vetëm për të përfituar nga lëndët ushqyese që banojnë në gjethet e saj.
Cili është sekreti për të pasur një bimë borziloku me dimensione bujare dhe shumë gjethe? Sot merremi me borzilokun dhe korrjen e tij, studiojmë zhvillimin e bimës në mënyrë që të kemi të korra gjatë gjithë vitit.
Borziloku trajtohet sikur të ishte një bimë sezonale, e cila ka gjethe me një parfum mjaft të shquar. Disa nuk e dinë, por kjo është një specie që pavarësisht se përdoret për përgatitjen e pjatave, ka përdorime medicinale për të lehtësuar disa dhimbje.
Megjithëse është një lloj stine, realiteti është se borziloku sillet si shumëvjeçar në klimat tropikale. Lajmi i mirë është se Mund të rritet në zona ku ka temperatura të buta.
Çuditërisht për disa, sapo borziloku është zhvilluar plotësisht, është Mund të matet deri në 150 cm në lartësi, me kusht që të ekzistojnë kushtet e nevojshme dhe të mirëmbahet dhe të kujdeset siç duhet. Në mënyrë të ngjashme, ju mund ta mbani lartësinë e bimës në diçka më minimale, veçanërisht rreth 30 inç.
Asgjë nuk është përmendur ende rreth kësaj, por dijeni se emri shkencor i kësaj bime është Ocimum basilicum. Ashtu siç njihet me emrin borzilok, Isshtë gjithashtu e njohur gjerësisht me emra alternativë të tillë si Herb of Kings, Alfábega, Banca Basil, ndër emra të tjerë.
Sa i përket emrit, ai do të ndryshojë në varësi të lokalitetit ose rajonit në të cilin jeni.
Vlen të përmendet një fakt i rëndësishëm në lidhje me këtë fabrikë dhe kjo është se vendi i saj vendas janë rajonet tropikale të Azisë, kështu që vendet aziatike janë kultivuesit kryesorë të kësaj bime të famshme.
Karakteristikat e bimës
Shtë një bimë që ka një kërcell plotësisht të ngritur dhe kur arrin fazën e saj të të rriturve, është i aftë të gjenerojë degë të shumta me prerje trekëndëshe.
E mira është që farat sapo të bien në tokë, ata arrijnë të mbijnë me lehtësi të madhe.
Gjethet e saj
Gjethet e bimës janë jeshile shumë të ndritshme, pothuajse sikur vaji të ishte derdhur mbi to. Forma e gjetheve të borzilokut është e llojit ovolanceolate dhe ato kanë një strukturë të butë në prekje. Ata arrijnë të maten mes 2 dhe 6 cm të gjerë ndërsa gjatësia është 4 deri në 10 cm.
Lule
Sapo të mbërrijë sezoni i lulëzimit, i cili rezulton se midis majit dhe shtatorit, ju do të jeni në gjendje të vini re se si krijohen lulet në një mënyrë të kuq buzësh. Këto kanë një ngjyrë të bardhë, edhe pse ndonjëherë mund të merrni lule rozë ose vjollcë.
Lidhur me dimensionet e së njëjtës, janë mes 10 dhe 12 cm në gjatësi dhe ato grupohen sikur të ishte një gozhdë vertikale.
Habitati dhe shpërndarja
Ju tashmë e dini vendin vendas të kësaj bime, por ajo që ende nuk e dini është se mund të gjenden në Persinë e lashtë, Pakistan dhe madje edhe në Indi. Në fakt, është në Persinë e lashtë që kjo bimë e famshme u zbulua.
Sot të mbjellat e borzilokut konsiderohen të lashta kozmopolite, kjo sepse përhapja e specieve është shumë e lehtë dhe e shpejtë dhe ka aftësinë të përhapet sikur të ishte një barishte aromatike në vazo.
Sidoqoftë, kur gjendet në hapësira me një temperaturë të butë, sjellja e saj ndryshon në një fabrikë vjetore dhe falë kësaj bëhet edhe më e përshtatshme në temperatura të ulëta.
Prona të paluajtshme
Një numër i madh njerëzish tenton të përfshijë borzilokun në dietat e tyre, përgatitjen e pjatave, madje edhe sallatat. Unë mendoj se ata e bëjnë këtë shumicën e kohës jashtë zakonit ose kulturës së thjeshtë.
Sidoqoftë, borziloku ka disa veti që duhet t’i dini në mënyrë që t’ju informojë edhe më shumë për konsumimin e tij dhe të kuptoni se mund të jetë po aq i rëndësishëm sa marule ose spinaqi.
Kështu që, nga borziloku mund të nxirrni një lloj vaji esencial, e cila zakonisht përgatitet dhe përbëhet nga disa përbërje organike.
Falë kësaj, vetë bima mund dhe ka karakteristika antiseptike, punon si antispasmodik, është efektiv kundër problemeve të tretjes, dhe shumë aplikimeve të tjera.
Për më tepër, duhet të dini se nëse jeni dikush që vazhdimisht po punon dhe po bën aktivitet fizik dhe se në fund të ditës ndieni lodhje të madhe, se e dini që borziloku është efektiv në trajtimin e rraskapitjes fizike dhe madje edhe mendore.
Epo, përmes studimeve dihet se Konsumi i borzilokut mund të ndikojë pozitivisht në gjendjen shpirtërore të një personi. Në këtë mënyrë, dikush që është në një fazë depresioni, mund të përgatisë ushqim me borzilok dhe mund të përmirësohet pak me ditët.
Për më tepër, Konsumi i tij mund të shkaktojë gjithashtu një përmirësim në drejtim të problemeve të migrenës.. Madje është treguar se është efektive për ata që kanë një rast të gjumit ose çrregullime të gjumit
Dhe nëse e gjithë kjo akoma ju duket si një gjë e vogël, dijeni edhe ju atë mund të parandalojë të vjellat dhe të përballen me problemet me ulcerat që shfaqen në gojë.
Së fundmi, duhet të dini gjithashtu se mund të përfitoni edhe nga borziloku në nivelin gastrik, pasi përgatitja e tij mund të përfitojë nëse keni probleme me gastritin ose probleme me oreksin.
Po sikur borziloku të ketë tashmë një lule?
Përshëndetje Ramon.
Normalshtë normale që borziloku të lulëzojë, ajo që ndodh është që në kultivim nuk lejohet ta bëjë këtë pasi që një herë ajo të lulëzojë, bima do të thahet shpejt. Nga ana tjetër, nëse kërcelli pritet kur po mbin, jeta e tij mund të zgjatet pak.
Përshëndetje.
Pershendetje te gjitheve! Faleminderit për këshillat, më ndihmoi të vendosja borzilokun në një tenxhere më të madhe dhe t'i jepja më pak ujë në dimër.
Të fala,
Ifka
Faleminderit, Ifka.