Kultivimi i qepëve në serra vlerësohet gjerësisht për rritjen e efikasitetit dhe produktivitetit. Megjithatë, këto ambiente mund të bëhen një vatër për sëmundje si Botrytis për shkak të kushteve të tyre karakteristike të lagështisë së lartë , ventilimit të kufizuar dhe temperaturave të moderuara. Rreziku kryesor që shoqërohet me këtë është zhvillimi i llojeve të ndryshme të Botrytis, të cilat mund të kompromentojnë seriozisht si rendimentin ashtu edhe cilësinë e të korrave.
Çfarë është Botrytis në qepë?
Botrytis përfshin disa lloje kërpudhash, kryesisht Botrytis squamosa dhe Botrytis cinerea , megjithëse mund të gjenden edhe Botrytis alli dhe Botrytis aclada . Këta patogjenë mund të infektojnë gjethet, kërcejtë, qafën dhe bulbat e qepës , duke shkaktuar çdo gjë, nga njolla të lehta të gjetheve deri te kalbje të rënda të qafës dhe bulbit, të cilat janë përgjegjëse për humbje të konsiderueshme ekonomike dhe një ulje të cilësisë tregtare të produktit.
Kërpudhat e kësaj gjinie mbijetojnë në mbeturinat e bimëve të infektuara , bulbet dhe tokën, si dhe në mjediset e magazinimit. Kur janë të pranishme kushte të favorshme, të tilla si temperaturat e moderuara dhe lagështia e lartë , ato prodhojnë spore që shpërndahen lehtësisht nga era, uji ose mjetet e kontaminuara, duke gjeneruar infeksione të reja si në fushë ashtu edhe në magazinim.
Botriti te qepët mund të zhvillohet në çdo fazë , duke qenë veçanërisht i dëmshëm gjatë rritjes aktive dhe periudhave të pjekjes dhe ruajtjes. Për më tepër, potenciali i tij për të prekur kulturat e tjera hortikulturore dhe zbukuruese e bën Botritin një problem bujqësor me rëndësi globale.
Kushtet që favorizojnë infeksionin e Botrytis
- Lagështia relative e lartë dhe e zgjaturGjendje tipike në serra, klima me shi ose me ujitje të tepërt.
- Temperaturat optimale midis 15°C dhe 25°C: Edhe pse B. squamosa shkakton infeksione edhe nga 10°C.
- Mbetjet e indeve të vdekura, prerje, plagë ose bulba të infektuara më parë.
- Qarkullimi i kufizuar i ajritNxit ruajtjen e lagështisë sipërfaqësore në gjethe dhe kërcej.
- Kondensimi I shpeshtë në gjethe: Mund të jetë rezultat i vesës, shiut ose ujitjes me spërkatje të menaxhuar dobët.
- Dendësi të larta mbjelljeje dhe të korrat me dritë të pakët, rrisin incidencën.
Cikli jetësor dhe përhapja e kërpudhës Botrytis
Të kuptuarit e zhvillimit të Botrytis është thelbësor për një kontroll efektiv. Kërpudha mund të mbetet në gjendje joaktive (si skleroti ose miceli) në mbeturinat e të korrave ose në bulbet e prekura për periudha të gjata. Fillimi dhe vazhdimi i ciklit përfshijnë:
- Formimi i sporeve në indet e infektuara (sidomos me lagështi të lartë).
- Shpërndarjet nga era, uji, mjetet ose kontakti midis bimëve fqinje.
- Ngjitja dhe mbirja në sipërfaqet e gjetheve, bulbat ose zonat e qafës.
- Depërtimi përmes plagëve, hapjeve natyrore ose veprimit enzimatik.
- Kolonizimi dhe zhvillimi i sporulimit gri (pluhuri/myku i dukshëm në kushte lagështie).
- Qëndrueshmëri latente në rast të kushteve të pafavorshme derisa mjedisi të bëhet përsëri i favorshëm.
Simptomat e botrititit në qepë: si t'i identifikoni ato?
Identifikimi i hershëm dhe i saktë është çelësi i kontrollit të suksesshëm. Botritis mund të ngatërrohet me sëmundje të tjera, por ka karakteristikat e veta klinike të dallueshme:
- Njolla të vogla të bardha ose gri (1-5 mm), rrethore ose të zgjatura, në sipërfaqen e sipërme të gjethes, shpesh të rrethuara nga një aureolë me ngjyrë të gjelbër të çelët ose argjendtë me një pamje të holluar me ujë në fazat e hershme.
- Fundosje dhe ngjyrë kashte në qendër të lezioneve të avancuara, shenjë e nekrozës.
- Brazdë gjatësore karakteristikë në lezionet e pjekura.
- Vuajtje dhe nekrozë retrograde nga majat dhe skajet, duke rezultuar në vdekje progresive të gjetheve.
- Shfaqja e pluhurit gri ose të mykur (sporulim) në lezione kur lagështia është e lartë.
- Dëmtimi i bulbave dhe qafës: kalbje e butë dhe e ujshme, njolla gri-kafe, zvogëlim i madhësisë dhe cilësisë.
- Njolla të verdha të bimëve që po vdesin në fushë dhe rënie e parakohshme e gjetheve.
Diferencimi nga Alternaria: Ndryshe nga Alternaria porri , e cila prodhon lezione të mëdha me unaza të errëta koncentrike (lloji i synuar), Botrytis tregon njolla më të vogla, më të zbehta dhe të shpërndara pa këto unaza.
Speciet Botrytis në qepë dhe sëmundje të ngjashme
Në kultivimin e qepëve, disa lloje të Botrytis dhe patogjenëve të tjerë të ngjashëm mund të bashkëveprojnë. Botrytis squamosa është shkaku kryesor i njollave të gjetheve dhe mykut gri; Botrytis cinerea shkakton mykun gri; dhe Botrytis alli shoqërohet me kalbjen e kurorës.
Alternaria porri shkakton plasaritjen e gjetheve, duke paraqitur simptoma të ngjashme, por të dallueshme. Identifikimi i saktë lejon përzgjedhjen e trajtimit më të përshtatshëm, pasi disa fungicide ose praktika mund të jenë më efektive kundër një patogjeni sesa një tjetri.
Si të luftohet Botrytis në qepë: strategji të integruara
Një qasje e integruar dhe parandaluese është mjeti më i mirë. Ajo kombinon masat kulturore, biologjike, kimike dhe monitoruese për të mbrojtur të korrat tuaja.
Eliminimi dhe shkatërrimi i burimeve të infeksionit
- Hiq dhe shkatërro (digjni ose hiqni nga fusha) gjethet, bimët dhe bulbat e infektuara.
- Hiqni menjëherë grumbujt e majave të qepëve ose mbeturinat pas korrjes për të parandaluar që ato të qëndrojnë në mjedis.
Zbatimi i fungicideve (menaxhimi kimik)
- përdorime fungicidet e autorizuara dhe specifike për Botrytis (siç janë iprodioni, pirimetanili, fenheksamidi, fluazinam, ciprodinili+fludioksonili, klorothalonili, mankozebi, boskalidi, azoksistrobina, tebukonazol, piraklostrobina, oksikloruri i bakrit).
- Alternon përbërësit aktivë për parandaloni rezistencën në kërpudhë.
- Spërkatja me gjethe është metoda më e zakonshme, megjithëse tymosje toke Mund të jetë i dobishëm në fazat fillestare ose në vatra të lokalizuara.
Menaxhimi biologjik dhe natyror
- Biofungicide të bazuara në Bacillus subtilis (sidomos lloji QST 713) ofrojnë mbrojtje parandaluese, duke qenë një alternativë më pak agresive ndaj produkteve kimike konvencionale.
- Përdorimi i Trichoderma harzianum Po lulëzon dhe tregon premtime në programet e menaxhimit të integruar, megjithëse provat në qepë janë ende në fillimet e tyre.
- Promovon shërimin e shpejtë të plagëve për të parandaluar hyrjen e kërpudhave.
Praktikat e menaxhimit kulturor dhe agronomik
- Mbjellje në dendësi të mjaftueshmeSiguron ventilim të mirë dhe më pak akumulim lagështie midis bimëve.
- Rrotullimi i të korraveAlternoni qepët me specie jo-pritëse për të paktën dy cikle korrjeje.
- Përzgjedhja e varieteteveZgjidhni varietete qepësh rezistente ose me cikël të shkurtër për të minimizuar rrezikun në zonat endemike.
- Mbajeni fushën pa barëra të këqija, qepë të mbledhura vullnetarisht dhe mbetje nga korrjet e mëparshme.
- Shmangni ujitjen me spërkatje dhe i jep përparësi ujitjes së lokalizuar për të mbajtur gjethet të thata.
- Siguron kullim të shkëlqyer dhe mos e teproni me ujin.
- Kufizoni përdorimin e plehrave të vonshëm dhe nxit pjekjen uniforme të bulbit.
Masat parandaluese për të shmangur botritisin në qepë
- Fara të çertifikuara dhe të shëndetshmeShmangni përhapjen e kërpudhave nga mbjellja.
- Mos i zhvendosni llambat nga zonat e infektuara në fusha ose depo të tjera.
- Respektoni distancën e sigurisë midis fushave të destinuara për prodhimin e farërave dhe atyre për prodhim komercial.
- Monitoroni të korrat shpeshLejon zbulimin e hershëm dhe veprimin e shpejtë.
- Dezinfektimi periodik i mjeteve dhe makinerive bujqësore për të parandaluar transmetimin indirekt.
- Përmirësoni ventilimin dhe, nëse është e mundur, përdorni ngrohje në një serë për të mbajtur lagështinë e ambientit të ulët.
- Solarizimi i tokësI dobishëm në klimat e ngrohta për të zvogëluar inokulumin kërpudhor para mbjelljes.
- Përdorimi i mbulesave plastike me filtër UVZvogëlon sporulimin e kërpudhave në kulturat e mbuluara.
Ruajtja dhe kujdesi pas korrjes
- Shëroni bulbat të korrura fllad në temperatura të larta (32-50°C) për 2-4 ditë për të ulur lagështinë, pastaj të ruajtura në një mjedis të freskët dhe të thatë (rreth 3°C).
- Eliminon bulbat me simptoma para ruajtjes, pasi ato mund të jenë burim infeksioni në hapësira të mbyllura.
- Shmangni ruajtjen e llambave të lagura ose me lezione të dukshme për të parandaluar përparimin e sëmundjes.
Gabime të zakonshme në menaxhimin e Botrytis në qepë
- Mos i hiqni ose shkatërroni mbeturinat e bimëve ose qepët e mbledhura. pas korrjes.
- Ujitje e tepërt, veçanërisht me spërkatje dhe mungesës së kullimit të duhur.
- Mos alternoni fungicidet, duke favorizuar rezistencën e patogjenit.
- Vonimi i monitorimit dhe eliminimit të shpërthimeve fillestare, duke lejuar përhapjen e shpejtë.
- Ruajtja e llambave në kushte lagështie ose me dëmtime fizike.
Pyetje të shpeshta rreth Botrytis në qepë
- A mund të bashkëjetojë Botrytis me Alternaria?
Po, është e zakonshme dhe diferencimi është thelbësor për trajtim të suksesshëm. - A është gjithmonë i nevojshëm kontrolli kimik?
Jo, menaxhimi i integruar dhe parandalues është i preferueshëm. Fungicidet janë mjeti i fundit dhe duhet të përdoren në mënyrë alternative për të shmangur rezistencën. - A ndikon Botrytis te bulbat gjatë ruajtjes?
Po, kjo është arsyeja pse tharja e duhur dhe përzgjedhja e kujdesshme para ruajtjes janë thelbësore. - Pse është kaq e rëndësishme lagështia?
La lagështi e lartë dhe ventilim i dobët Ato janë faktorët që favorizojnë më shumë infeksionin dhe përhapjen e kërpudhave.
Kontrolli i suksesshëm i Botrytis në qepë varet nga monitorimi i kujdesshëm i të korrave, zbatimi i koordinuar i strategjive parandaluese dhe korrigjuese, si dhe identifikimi i saktë i patogjenit dhe simptomave të tij. Përqendrimi në parandalim, menaxhim të integruar të dëmtuesve dhe ndërhyrje të shpejtë siguron të korra më të shëndetshme dhe më produktive dhe një korrje qepësh me cilësi më të lartë, duke zvogëluar varësinë nga produktet kimike dhe duke përmirësuar rentabilitetin bujqësor.
