Pasi eksploruam mbjelljet e pranverës, verës dhe vjeshtës, është koha të analizojmë një nga kohët më sfiduese për çdo entuziast ose profesionist të kopshtarisë: kultivim dimërorEdhe pse mund të duket si një sezon i pafat, ofertat e dimrit mundësi dhe sfida unike të cilat, kur menaxhohen mirë, mund të përkthehen në kopshte të shëndetshme dhe të korra të gjalla.
Përparësitë e kultivimit në dimër

Në dimër, kushtet mbizotëruese janë temperatura të ulëta, ditë me re dhe lagështi të lartë, me shi dhe borë të mundshme në varësi të zonës. Edhe pse pamja duket e ftohtë dhe e zymtë, dimri Nuk është pa përparësi të rëndësishme për kultivim.:
- Kërkesat për ujitje janë ulur ndjeshëmPër shkak të avullimit të ngadaltë të ujit dhe lagështisë së mjedisit, shpesh është e mjaftueshme të ujitet një herë në javë ose edhe më rrallë, gjë që lejon një kursime të dukshme të ujit dhe zvogëlon punën e mirëmbajtjes.
- Koha ideale për transplantimeKlima e freskët dhe e lagësht u jep rrënjëve kohë të vendosen në mjedisin e tyre të ri para mbërritjes së motit më të ngrohtë, duke zvogëluar rrezikun e stresit nga uji dhe duke lehtësuar përshtatjen e bimëve.
- Zhvillimi i kulturave specifike dimërore: Ka perime dhe zarzavate që lulëzojnë vetëm në klima të ftohta, siç janë lakra, spinaqi, preshi, bizelet dhe madje edhe disa bimë aromatike. Shumë prej tyre janë rezistente ndaj nxehtësisë dhe cilësia e tyre përmirësohet me të ftohtin.
- Më pak prani e insekteve dëmtueseTemperaturat e ulëta ngadalësoni ciklin jetësor të dëmtuesve, pra dimri është një stinë në të cilën presioni i insekteve të dëmshme është shumë i ulët, duke kufizuar trajtimet e nevojshme kimike ose biologjike.
- Reduktimi i detyrave të kontrollit të barërave të këqijaI ftohti gjithashtu kufizon zhvillimin e barërave të këqija, duke e bërë kopshtin më të lehtë për t’u mirëmbajtur.
- Bora dhe ngrica mund të mbrojnë bimë të caktuaraNjë shtresë bore vepron si izolues termik, duke mbrojtur rrënjët nga ngrica ekstreme. Bora gjithashtu çliron gradualisht ujë dhe mund t'i sigurojë tokës lëndë ushqyese.

Disavantazhet dhe sfidat e kultivimit dimëror
Megjithatë, Dimri gjithashtu paraqet disavantazhe të konsiderueshme që duhen menaxhuar për të shmangur humbjet e të korrave:
- Zhvillimi i ngadaltë i disa kulturaveShumë bimë ngadalësojnë rritjen e tyre për shkak të mungesa e dritës dhe e të ftohtitKorrjet mund të jenë më pak të shpeshta dhe në disa raste, disa specie mund të mos e përfundojnë ciklin e tyre derisa të arrijnë temperaturat më të ngrohta.
- Rreziku i dëmtimit nga ngrica dhe boraTemperaturat e ulëta dhe akumulimi i borës mund të shkaktojnë dëmtimi i qelizave dhe thyerja e degëve, veçanërisht në bimët e ekspozuara të pambrojtura.
- Lagështia e tepërt dhe shfaqja e kërpudhaveLagështia konstante favorizon zhvillimin e sëmundjeve kërpudhore (myk, myk pluhuror, botrit, etj.), prandaj kullimi i mirë dhe monitorimi i vazhdueshëm janë thelbësorë.
- Nevoja për mbrojtje shtesëPër të mbrojtur të korrat e jashtme dhe ato në serë, janë thelbësore plastika speciale, batanijet termike dhe rrjetat. mulch perime dhe sisteme të tjera që kërkojnë investime më të mëdha dhe punë shtesë.
- Më pak disponueshmëri e dritës së diellitDitët më të shkurtra dhe mbulimi më i madh me re nënkuptojnë më pak dritë, gjë që mund të ndikojë në produktivitetin e bimëve që kërkojnë shumë dritë.
- Vonesa në mbjelljen e pranverësTokat e mbushura me ujë ose të mbuluara me borë mund ta bëjnë të vështirë përgatitjen dhe mbjelljen e hershme të kulturave pranverore.
- Kosto më të larta të energjisë nëse i drejtohesh serra të ngrohta ose ndriçim artificial.

Këshilla praktike për kultivim të suksesshëm në dimër

- Zgjidhni varietete rezistente ndaj të ftohtit siç janë lakra, preshi, paprika, spinaqi, marule dimërore, rrepkat, bizelet, aplikojnë teknika specifike kultivimi dhe shumë bimë rrënjore dhe me gjethe lulëzojnë në klima të ftohta.
- Vendosni të korrat në zona me diell, ku ata marrin sasinë më të madhe të dritës së disponueshme.
- Mbrojeni me batanije termike, serra, tunele ose rrjeta për të parandaluar dëmtimet nga ngrica e fortë.
- Shmangni mbytjen me ujë sigurimi i kullimit të mirë dhe kontrollimi i ujitjes: Është më mirë të ujitet pak dhe në mëngjes. për të parandaluar që lagështia e natës të nxisë kërpudhat.
- Aplikoni mbulesë mbrojtëse ose mbushje për bimë për të izoluar rrënjët dhe për të ruajtur lagështinë.
- Kryeni inspektime të rregullta për dëmtuesit dhe sëmundjet, duke hequr gjethet e dëmtuara dhe duke përdorur fungicide natyrale nëse është e nevojshme.
- Izoloni vazot nëse është e nevojshme (mbështjellja me qese me flluska ose ngritja nga dyshemeja) për të zvogëluar humbjen e nxehtësisë.
- Teknika të tilla si shtresat e mbrojtura të farës lejojnë që të parashikohen ose të zgjerohen të korrat edhe në kushte të pafavorshme.
- Në rast të reshjeve të borës, largon grumbullimin e tepërt në degë dhe struktura për të parandaluar thyerjen dhe për të lehtësuar hyrjen e dritës.
Cilat kultura janë ideale për dimër?

- Coles (lakër, lakër brukseli, lulelakër, brokoli): Të shkëlqyera për temperatura të ulëta dhe shumë ushqyese.
- Spinaq, panxhar dhe sallatë dimëroreRritje e shpejtë dhe shumë tolerante ndaj të ftohtit.
- Presh, qepë, hudhër dhe karrotaBimë rrënjore dhe bulbe që shfrytëzojnë pjesën tjetër vegjetative të specieve të tjera.
- Fasule të gjera dhe bizeleBishtajore të afta për të fiksuar azotin, i cili përmirëson pjellorinë e tokës.
- Selino, angjinare, panxhar, rrepkë dhe mustardëMundësi për të diversifikuar kopshtin tuaj gjatë muajve të ftohtë.
L Lule rezistente si krizantema, kamellia, lule muri, hortenzia dimërore dhe trëndafila të Krishtlindjeve Ato gjithashtu mund t'u japin ngjyra dhe t'u japin pamje tërheqëse kopshteve gjatë stinës së ftohtë.
Rëndësia e përgatitjes dhe planifikimit

- Para mbërritjes së të ftohtit, përgatitni tokën duke e pasuruar atë me pleh organik, hiqni mbeturinat e bimëve dhe barërat e këqija, dhe kryeni punime të lehta tokësore për ta ajrosur atë.
- Planifikoni të korrat tuaja paraprakisht dhe zgjidhni kohën optimale për mbjellje, varësisht nga speciet dhe klima lokale.
- Shfrytëzoni muajt e ftohtë për të përmirëson strukturën dhe pjellorinë e tokës, dhe përgatitni shtretërit e farës ose plehun e gjelbër për sezonin e ardhshëm.
Si ndikon bora në të korrat?

- Bora mund të jetë e dobishme duke vepruar si një izolator termik dhe duke lëshuar ujë pak nga pak, por një tepricë mund të thyerja e degëve dhe vonimi i mbjelljes në pranverë.
- Këshillohet të hiqni borën e tepërt të akumuluar dhe të kontrolloni për shfaqjen e kërpudhave ose kalbjes së lagështirës.
- Bora mund të bllokojë dritën, kështu që është një ide e mirë të pastroni zonat kryesore të kopshtit për të siguruar fotosintezën.
Dimri është një stinë sfiduese për kultivimin e të korrave, por është gjithashtu një kohë plot mundësi për ata që dinë të përshtaten dhe të përfitojnë nga karakteristikat e tij unike. Me planifikim të mirë, mbrojtje të përshtatshme dhe zgjedhjen e të korrave të duhura, mund të shijoni perime të freskëta dhe të shëndetshme dhe ta mbani kopshtin tuaj aktiv gjatë gjithë vitit. Shfrytëzoni mundësinë për të kultivuar në dimër dhe zbuloni gjithçka që mund të ofrojë kopshti juaj, edhe në muajt më të ftohtë.