Misër i ëmbël, I njohur edhe si misër në shumë rajone spanjishtfolëse, është një nga kulturat më emblematike dhe të shijshme që mund të keni në kopshtin ose pemishten tuaj urbane. Shija e saj karakteristike, shkathtësia e saj në kuzhinë y lehtësia e kultivimit të saj duke e bërë atë një zgjedhje të shkëlqyer si për fillestarët ashtu edhe për entuziastët e përparuar.
Kultivimi i misrit në shtëpi Jo vetëm që është një aktivitet i kënaqshëm, por ju jep edhe mundësinë të konsumoni ushqim të freskët, pa pesticide dhe të shijshëm, ideal për t’u zier në avull, në skarë ose thjesht për t’u zier ngadalë me kripë dhe gjalpë. Këtu Udhëzues i plotë për mbjelljen dhe korrjen e misrit të ëmbëlDo t'ju tregojmë gjithçka që duhet të dini për të arritur një korrje të bollshme dhe të shëndetshme: nga zgjedhja e farave deri te korrja.
Llojet dhe varietetet e misrit të ëmbël
Para se të filloni rritjen, është e rëndësishme të dini gjërat kryesore. varietetet e misrit të ëmbël. Ekzistojnë lloje të ndryshme që ndryshojnë në ngjyrë, strukturë, ëmbëlsi dhe kohë pjekjeje.
- Misër i pjalmuar në mënyrë të hapur: I quajtur edhe standard ose su, është më klasiku dhe zakonisht është i preferuari për shijen e tij tradicionale.
- Përmirësuar me sheqer (SE): Prodhon fasule më të ëmbla se suxhuku dhe e ruan ëmbëlsinë më gjatë pas korrjes.
- Super i ëmbël (SH2): Shumë më e ëmbël se ato të mëparshmet dhe me ruajtje të mirë pas korrjes.
- Sinergjik: Ai përzien gjenet e SE dhe SH2, duke prodhuar kallinj me kokrra të llojeve të ndryshme.
Përveç kësaj, ekzistojnë varietete në ngjyra të ndryshme: dyngjyrëshe (e verdhë dhe e bardhë), e verdhë intensive, e bardhë e pastër dhe madje edhe vjollcë. Zgjidhni atë që i përshtatet më së miri klimës dhe hapësirës suaj të disponueshme.
Kur të mbillni misër në shtëpi
Nevojat për misër të ëmbël temperatura të moderuara dhe të qëndrueshme të mbijnë, kështu që mbjellja duhet të bëhet kur ngrica të jetë zhdukur plotësisht. Në hemisferën veriore, kjo zakonisht është midis prillit dhe qershorit, ndërsa në hemisferën jugore, fillon në shtator.
Temperatura e tokës duhet të kalojë 15ºC për të siguruar mbirje të mirë. Nëse mbillni shumë herët, i ftohti mund të pengojë zhvillimin ose edhe të vrasë fidanët e sapo dalë.
Përgatitja e tokës ose e tenxheres
Toka është një nga elementët më të rëndësishëm për kultivimin e suksesshëm të misrit të ëmbël. Kjo bimë i vlerëson shumë tokat pjellore, të ajrosura mirë dhe me kapacitet të mirë për të mbajtur lagështinë..
- Thellesi: Në një vazo, ena duhet të jetë së paku 40 deri në 50 cm e thellë dhe të ketë një kapacitet prej rreth 10 litrash për bimë.
- Përbërja: Përzieni plehun organik, humusin dhe pak rërë të trashë për të përmirësuar kullimin.
- pH ideal: Midis 6.0 dhe 7.0. Mund ta korrigjoni me gëlqere ose squfur nëse është shumë jashtë atij diapazoni.
Nëse do të mbillni në tokën e kopshtit, hiqni më parë të gjitha barërat e këqija, lëreni tokën të jetë rreth 15 cm e thellë dhe shpërndani pleh organik, siç janë jashtëqitjet e krimbave ose miellin e jonxhës, katër javë para mbjelljes.
Mbjellja e farave
Mbjellja duhet të bëhet direkt në tokë ose në vazo., meqenëse misri nuk i toleron mirë transplantet. Sigurohuni që ta bëni në një vend me të paktën 6 orë diell në ditë..
- Thellësia e mbjelljes: 2 deri 3 cm
- Distanca midis farave: 20-30 cm
- Distanca midis rreshtave: 60-90 cm
Këshillohet që të mbillni në blloqe (të paktën 3 rreshta së bashku) për të përmirësuar pjalmimi me erë. Nëse përdorni vazo të mëdha, mund të mbillni katër fara dhe të lini vetëm atë më të fortën pasi të mbijnë.
Kujdesi dhe mirëmbajtja
Pasi bimët mbijnë, fillon faza e kujdesit të vazhdueshëm. Kjo është koha kur bima ka nevojë për vëmendjen më të madhe.
Ujitja: Misri ka nevojë për një lotim të shpeshtë, veçanërisht gjatë mbirjes dhe formimit të kallinjve. Toka duhet të jetë e lagësht, por kurrë e mbushur me ujë. Idealisht, ujitni në bazë për të shmangur lagien e gjetheve ose luleve.
Fekondimi: Aplikoni një pleh të plotë çdo 20 ditë. Mund të përdorni plehra natyralë si pleh organik, plehu i pjekur ose miell peshku dhe gjaku.
Heqja e barërave të këqija: Mbajeni zonën pa barëra të këqija për t'i parandaluar ato të konkurrojnë për lëndë ushqyese.
Pjalmimi
Meqenëse misri mbështetet te era për të lëvizur polenin nga lulet mashkullore (thekët) te lulet femërore (mëndafshët), rregullimi i tij në formë blloqesh e përmirëson këtë proces. Megjithatë, mundesh ndihmë me pjalmimin me dorë duke i tundur bimët butësisht në mëngjes.
Shoqata të dobishme
Në bujqësinë tradicionale amerikane, teknika e "...tre motrat”, që konsiston në mbjelljen e misrit së bashku me kungullin dhe fasulet:
- Misri shërben si një mësues i lindur.
- Fasulet Ata fiksojnë azotin në tokë.
- Kungulli mbulon tokën dhe parandalon rritjen e barërave të këqija.
Kombinime të tjera të dobishme janë me kastraveca, bizele, pjepër ose domate.
Parandalimi i dëmtuesve dhe sëmundjeve
Dëmtuesit më të zakonshëm janë:
- Krimbi i veshit të misrit: Sulmoni këshillat. Mund të aplikoni disa pika vaj perimesh në fijet e mëndafshta kur ato fillojnë të thahen.
- Afide: Ata ushqehen me lëng. Luftojini ato me sapun kaliumi ose ekstrakt neem.
- Krimbi i prerë: Zakonisht sulmon kërcejtë e rinj. Mbajeni zonën të pastër nga mbeturinat organike.
Lidhur me sëmundjet, llum misri (smut) është një kërpudhë që deformon kokrrat, megjithëse në Meksikë konsumohet si një delikatesë. Nëse nuk doni ta mbani, hiqni bimët e infektuara dhe hidhini ato larg plehut organik.
Të korrat e ëmbla të misrit
Momenti më i pritur vjen midis 60 dhe 90 ditë pas mbjelljes, kur mëndafshët e veshit ndryshojnë ngjyrë dhe veshi është i fortë në prekje.
Mund ta kontrolloni duke shpuar një puçërr: nëse nxjerr një lëng si qumësht, është gati. Nëse del e qartë, ka ende shumë për të bërë; Nëse del e thatë, është tepër vonë.
