Dëshironi të keni një pemë tropikale në kopshtin tuaj që jo vetëm të zbukuron hapësirën tuaj, por edhe t'ju ofrojë fruta të ëmbla dhe shumë ushqyese? Pastaj pemë mamey është një zgjedhje e shkëlqyer. Kjo specie, e njohur shkencërisht si Pouteria sapota, është vendas në Mesoamerika dhe shquhet për shijen dhe qëndrueshmërinë e saj. Edhe pse është një pemë me rritje të ngadaltë, kujdesi i duhur nga mbjellja deri në maturim mund të sigurojë një korrje të bollshme dhe fruta me cilësi të lartë.
Në këtë artikull ne shpjegojmë Në detaje dhe hap pas hapi, gjithçka që duhet të dini në lidhje me kujdesin për pemën mamey: nga mënyra se si dhe kur ta mbillni, praktikat më të mira të ujitjes dhe plehërimit, deri te mënyra se si të zbuloni dëmtuesit dhe të korrni frutat në kohën e duhur.
Karakteristikat e pemës mamey
Pema mamey është një specie e madhe, e cila mund të arrijë në mes 20 dhe 50 metra të larta, megjithëse në kulturat shtëpiake ose tregtare zakonisht mbahet më e ulët me krasitje. e tyre gjethet janë me gjelbërim të përhershëm, të mëdhenj dhe të zgjatur, duke u rritur në grupe në skajet e degëve si një tifoz. Lulet, të ngjyrë krem ose të bardhë, janë të matura dhe mbijnë direkt nga kërcelli.
Fruti që prodhon është një kokrra të kuqe eliptike deri në 20 cm të gjatë dhe mund të peshojë më shumë se 700 gram. Të pulpa është një ngjyrë portokalli e thellë, shumë e ëmbël dhe e lëmuar, që mbështjell një farë të madhe me ngjyrë të errët që përfaqëson deri në 20% të peshës së frutit.
Kjo pemë rritet kryesisht për frutat e saj, por ka edhe vlera zbukuruese në kopshtet tropikale dhe subtropikale për shkak të gjethit të tij të harlisur.
Klima dhe kushtet ideale për kultivimin e saj
Mamey lulëzon në klimat e nxehta dhe të lagështa, duke qenë ideale për rajonet tropikale dhe subtropikale. Preferon temperatura konstante ndërmjet 24 dhe 30 °C dhe nuk toleron ngricat. Të Ngrica mund të dëmtojë rëndë bimët e reja dhe temperaturat më poshtë -5 °C është fatale edhe për pemët e pjekura.
Për zhvillimin e saj, pema ka nevojë shumë rreze dielli: të paktën 6 deri në 8 orë rrezet e diellit direkte në ditë. Përveç kësaj, mjedisi duhet të ketë një reshje minimale vjetore prej 1000 mm. Edhe pse mund të përballojë periudha të shkurtra thatësire, preferohet të ruhet lagështia konstante, veçanërisht gjatë viteve të para.
Ai përshtatet mirë me lloje të ndryshme toke, por kullimi i mirë është thelbësor për të shmangur kalbjen e rrënjëve.
Përgatitja dhe mbjellja e tokës
Hapi i parë për të rritur me sukses një pemë mamey është zgjedhja e terrenit të duhur. Kjo duhet të jetë i thellë, pjellor dhe i drenazhuar mirë. Ndonëse toleron tokat argjilore, ranore ose të shkrifëta, nuk rekomandohet të mbillet aty ku uji ngec, pasi rrënjët janë të ndjeshme ndaj lagështirës së tepërt.
Lidhur me pH i tokës, përshtatet mirë me një interval midis 5.5 dhe 7.5, megjithëse idealja është ta mbani atë pak acid ose neutral. Para mbjelljes, rekomandohet ndryshimi i tokës me lëndë organike të tilla si kompost ose pleh organik i kalbur mirë.
Mbjellja mund të bëhet nga farë ose shartim. Nëse zgjidhni farat, duhet t'i mbillni ato të sapo hequra nga frutat për t'i parandaluar ato të humbasin qëndrueshmërinë. Sigurohuni që ta mbani tokën me lagështi derisa të ndodhë mbirja. Megjithatë, për të marrë fruta më shpejt dhe për të siguruar cilësi, preferohet përdorimi fidane të shartuar, e cila mund të fillojë të japë fryte 3 deri në 4 vjet pas mbjelljes, krahasuar me 7-10 vitet që mund të duhen për një pemë farë.
Ujitja dhe menaxhimi i ujit
Gjatë muajve të parë, pema mamey ka nevojë lotime të shpeshta të vendoset siç duhet. Rekomandohet të ujitet çdo dy ose tre ditë në muajin e parë dhe më pas të reduktohet gradualisht shpeshtësia.
Pasi të vendoset, mjafton që një ujitje të thellë javore, duke u rritur në frekuencë gjatë kohëve të thatësirës. Përdorimi i sistemet e ujitjes me pika Rekomandohet shumë, pasi siguron që uji të arrijë drejtpërdrejt në zonën e rrënjës pa e humbur atë.
Për kultivim të suksesshëm, është gjithashtu e rëndësishme të zbatohet fekondimi i duhur për të siguruar rritjen optimale të pemës mamey.
Plehërimi për rritje optimale
Plehërimi i mirë bën dallimin midis një peme të shëndetshme me fruta cilësore dhe një peme të dobët dhe joproduktive. Në fazën e re, këshillohet të aplikoni një pleh i ekuilibruar i pasur me azot, fosfor dhe kalium, afërsisht tre herë në vit.
Kur pema fillon të japë fryte, duhet të jetë rrisin sasinë e kaliumit për të optimizuar cilësinë e frutave. Formula 8-3-9 është zakonisht e përshtatshme. Është gjithashtu e rëndësishme të monitorohet e mundur mungesa e mikronutrientëve si hekuri, zinku ose mangani, të cilat mund të korrigjohen duke i aplikuar me gjethe ose në tokë.
Shkurtimi dhe mirëmbajtja e pemëve
Shkurtimi i pemës mamey duhet të bëhet kryesisht për dy arsye: trajnimi gjatë viteve të para y mirëmbajtja në pemët e rritura.
Në vitet e para, këshillohet që të inkurajohen mes 3 dhe 4 degë strukturore shpërndahet mirë për t'i dhënë një formë të fortë dhe të ekuilibruar. Më pas, çdo vit mund të bëni krasitje të lehta për të hequr degët e thata, të sëmura ose ato që bllokojnë kalimin e dritës.
Krasitja intensive duhet të bëhet pas korrjes dhe gjatë muajve të ngrohtë, duke shmangur periudhat e ngricave ose shiut të dendur.
Si dhe kur të korrni mamey
Një nga veçoritë e mamey është se Koha nga lulëzimi deri në maturimin e frutave mund të zgjasë nga 13 deri në 24 muaj. Kjo do të thotë se vëzhgimi është çelësi për të ditur se kur duhet korrur atë.
Rekomandohet të kontrolloni frutin duke gërvishtur lehtë lëkurën e tij: nëse tuli që shfaqet është i gjelbër, ai nuk është ende gati; nëse është portokalli, të kuqërremtë ose rozë, është koha për ta mbledhur atë. Një tjetër shenjë është se kur shtypni lehtë në lëkurë, ajo duhet të japë pak.
Frutat e mbledhura pak përpara pjekurisë së tyre optimale përfundoni pjekjen e pemës. Prandaj, nëse do t'i tregtoni, këshillohet që t'i vjelni rreth 5-7 ditë para konsumit të pritshëm.
Kujdesi për të korrat dhe koha e duhur nga lulëzimi janë thelbësore për të maksimizuar prodhimin e frutave.
Dëmtuesit dhe sëmundjet e zakonshme
Mamey është relativisht i guximshëm, por mund të preket nga disa dëmtues dhe sëmundje. Ndër insektet më të zakonshme janë:
- Diaprepa (gërvishtja e rrënjës)
- Bugs të butë
- Marimangat e kuqe
Për t'i luftuar ato mund të përdoren zgjidhje ekologjike si p.sh sapun kaliumi, vaj neem ose infuzione hudhre. Në raste të rënda, mund të jetë e nevojshme të integrohen produkte specifike, gjithmonë me kujdes.
Sa i përket sëmundjeve, më të zakonshmet janë:
- Kalbja e rrënjëve, shkaktuar nga kërpudhat si Pythium dhe Rhizoctonia, të favorizuar nga uji i tepërt.
- Antraknozë, e cila prek gjethet dhe lulet e reja, veçanërisht gjatë sezonit të shirave.
Drenazhimi i mirë, ujitja e kontrolluar dhe krasitja sanitare ndihmojnë në parandalimin e shfaqjes së këtyre problemeve.
Rritja e mamey, megjithëse kërkon vëmendje dhe durim, ofron përfitime të mëdha si në nivel vendor ashtu edhe në atë tregtar. Kjo pemë tropikale jo vetëm që përshtatet me një sërë kushtesh me rrezet e diellit dhe ujitje adekuate, por gjithashtu mund të japë fruta për mbi 50 vjet me kujdes minimal pasi të vendoset. Duke ndjekur këto udhëzime dhe teknika të provuara, do të jeni në gjendje të kënaqeni Fruta të lëngshme, ushqyese dhe të shijshme direkt nga kopshti juaj.