Patëllxhani është një nga ato perime që shquhet jo vetëm për shkathtësinë e tij në kuzhinë, por edhe për vetitë e tij ushqyese dhe për faktin se është një kulturë shumë e dobishme nëse vendosni të keni një kopsht të vogël në shtëpi. Edhe pse ndonjëherë duket e ndërlikuar për ta rritur, e vërteta është se me njohuri bazë dhe kujdes të duhur, kushdo mund ta bëjë këtë me sukses.
Kultivimi i patëllxhanëve në shtëpi ka përparësi të shumta: kursime ekonomike, konsum të qëndrueshëm dhe kënaqësinë e vjeljes së ushqimit tuaj.
Karakteristikat kryesore të patëllxhanit
Patëllxhani, emri shkencor i të cilit është Solanum melongena , i përket familjes së narëve, ashtu si domatet dhe specat. Është një bimë kërkuese për sa i përket temperaturës dhe dritës , por me mjedisin e duhur, mund të prodhojë fruta me cilësi të lartë nga vera në vjeshtë.
Kushtet ideale për rritjen e patëllxhanëve
Për kultivim të suksesshëm, është e rëndësishme të merren në konsideratë disa faktorë mjedisorë:
- Temperatura: Patëllxhani preferon temperatura të ngrohta, midis 23 ºC dhe 25 ºC mesatarisht gjatë zhvillimit të saj. Mund të tolerojë temperatura deri në 40°C nëse lagështia është optimale, por është shumë e ndjeshme ndaj ngricave.
- Drita: duhet të midis 10 dhe 12 orësh dritë ditore. Në rajonet me pak rrezet e diellit, këshillohet të përdorni ndriçim artificial për të shmangur problemet me rritjen e frutave.
- Kati: Nuk është shumë kërkuese, por këshillohet të shmangni tokat argjilore ose tepër acidike. Ideali është të punosh me një tokë pjellore, e kulluar mirë me lëndë organike.
Kur të mbillni patëllxhanë
Mbjellja bëhet më së miri midis janarit dhe prillit , varësisht nga klima lokale. Këshillohet që farat të mbillen në vatra të mbrojtura , pasi temperaturat e dimrit mund të jenë shumë të ftohta për mbirje efektive.
Mbirja zakonisht zgjat 7-14 ditë, dhe është më mirë të mbillni më shumë fara sesa nevojitet për t'u siguruar që nëse ndonjëra dështon ose deformohet, të keni zëvendësime në dispozicion.
Si të mbillni patëllxhanë hap pas hapi
1. Mbjellja në një shtrat farash
Mbushni tabaka ose vazo të vogla me përzierjen për mbjelljen e farave, vendosni një ose dy fara në secilën ndarje dhe mbulojini lehtë me dhe. Ujitni me kujdes dhe vendoseni tabakanë e farave në një vend të ngrohtë dhe të ndritshëm. Mbajeni përzierjen me lagështi, por jo të mbushur me ujë.
2. Transplantoni në një vazo ose kopsht
Pasi fidanët të jenë midis 10 dhe 15 cm të gjatë dhe të kenë zhvilluar të paktën 4 gjethe të vërteta, është koha t'i transplantoni në vendin e tyre përfundimtar. Kjo zakonisht ndodh midis prillit dhe majit, kur nuk ka më rrezik nga ngrica.
- Ndarja: lër disa 40-50 cm midis bimëve y 70-100 cm midis rreshtave për zhvillim optimal.
- Mësoi: Vendosni kunja që nga fillimi për të ndihmuar bimën të mbajë peshën e frutave.
3. Kultivimi në vazo
Nëse nuk keni një kopsht ose kopsht me perime, mund të mbillni patëllxhanë në vazo të mëdha (të paktën 30 litra). Sigurohuni që të kenë kullim të mirë dhe të vendosen në një vend që merr shumë rrezet e diellit direkte. Për më shumë detaje mbi madhësinë dhe kujdesin e vazos, shihni udhëzuesin tonë të mbjelljes.
Cilat janë shoqatat më të mira të kulturave bujqësore?
Patëllxhani përshtatet shumë mirë me kombinime të caktuara në kopsht që ofrojnë përfitime të ndërsjella. Ndër kulturat e rekomanduara për mbjellje pranë patëllxhanëve janë:
- Hudhër
- Marule
- Skarola
- Qepë dhe presh
- Hebre
- spinaq
- Rrepkat
- Coles
- Karrota
- Patatet
Përveç kësaj, shtimi i luleve ndihmëse si kalendula, borziloku ose marigoldet mund të ndihmojë në përmirësimin e shëndetit të të korrave duke i larguar natyrshëm dëmtuesit.
Si të kujdeseni për patëllxhanët gjatë rritjes
Është e rëndësishme të ruhet një rutinë kujdesi që lejon zhvillim optimal. Disa aspekte kryesore:
- Ujitja: Ata kanë nevojë për ujitje të shpeshtë, por pa ujë të tepërt. Mbingarkesa e ujit mund të shkaktojë sëmundje.
- Krasitja: Heqja e lastarëve dytësorë (thithësve) përmirëson prodhimin e frutave.
- Kontrolli i insekteve: nëpërmjet rishikimit të vazhdueshëm dhe trajtimeve parandaluese, siç janë sapuni i kaliumit ose kurthe kromatike.
Dëmtuesit dhe sëmundjet kryesore
Patëllxhani është i ndjeshëm ndaj dëmtuesve dhe kërpudhave të caktuara që mund të ndikojnë në shëndetin e tij:
- Merimangë e kuqe: një marimangë që shfaqet në mjedise të thata. Luftohet me më shumë lagështirë ose insekticide natyrale.
- Miza e bardhë: Mund të shkaktojë dëme serioze dhe është rezistent ndaj kimikateve. Spërkatja me ujë dhe sapun kaliumi ndihmon në kontrollin e saj.
- Beetle patate e Kolorados: përpin gjethet. Heqja manuale ose aplikimi i insekticideve rekomandohet nëse infektimi është i rëndë.
- Myk pluhur: Shfaqet për shkak të lagështisë së lartë dhe shkakton njolla të bardha. Shmangia e ujit të ndenjur dhe heqja e gjetheve të prekura janë masa efektive.
Kur mblidhen patëllxhanët?
Cikli i rritjes së patëllxhanit është mesatar deri në të gjatë. Nga mbjellja, zakonisht duhen 70 deri në 100 ditë derisa fruti të jetë gati . Nëse e mbillni në dimër dhe e transplantoni në pranverë, korrja mund të fillojë që në qershor dhe të zgjasë deri në nëntor.
Do ta dini që janë gati kur patëllxhanët të jenë me madhësi mesatare, të kenë lëkurë të shndritshme dhe të ndihen të fortë . Shmangni vonesën e vjeljes shumë gjatë, pasi frutat e pjekura tepër humbasin shijen dhe strukturën.
Si të merrni fara patëllxhani
Nëse sezoni ka qenë i mirë dhe doni ta kultivoni përsëri, mund të mblidhni farat tuaja. Zgjidhni frutat më të mira nga bimët më të shëndetshme dhe lërini të piqen plotësisht. Nxirrni farat, pastrojini dhe lërini të thahen para se t’i ruani.
Kultivimi i patëllxhanit në shtëpi është një aktivitet shumë i kënaqshëm që, me informacionin e duhur, kushdo mund ta bëjë, edhe nëse nuk ka shumë përvojë. Nga zgjedhja e kohës dhe kushteve ideale të mbjelljes deri te korrja dhe marrja e farërave për bimë të reja, kjo kulturë ju sjell më afër botës së hortikulturës në një mënyrë të thjeshtë. Plus, duke e kombinuar atë me kultura të tjera dhe lule ndihmëse, mund ta transformoni kopshtin ose tarracën tuaj në një ekosistem të vogël, të vetëmjaftueshëm dhe të shëndetshëm.