Transformimi i mbeturinave të kuzhinës dhe kopshtit në pleh organik me cilësi të lartë është më i lehtë nga sa duket dhe jashtëzakonisht i dobishëm për bimët tuaja. Me kompostimin në shtëpi, ju po bëni pjesën tuaj për të ndihmuar mjedisin. ekonomia rrethoreJu zvogëloni mbeturinat dhe arrini një tokë më sfungjerore dhe pjellore pa përdorur kimikate.
Përtej të qenit një modë, kompostimi në shtëpi është një praktikë me mijëra vjet histori që tani po rikthehet fuqishëm për shkak të vlerës së saj mjedisore dhe ekonomike. Duke mësuar të kompostoni, ju i transformoni mbeturinat në një burim: ju merrni një material të pasur me lëndë ushqyese që përmirëson strukturën e substratitRrit mbajtjen e ujit dhe nxit jetën e tokës, duke ndihmuar gjithashtu në parandalimin e dëmtuesve.
Çfarë është kompostimi dhe pse ta bëjmë atë në shtëpi?
Kompostimi është një proces biologjik në të cilin bakteret, kërpudhat dhe jovertebrorët e vegjël (përfshirë krimba, shiko vermikompostimi shtëpiakAto zbërthejnë mbetjet organike në kushte të kontrolluara të ajrit dhe lagështisë. Rezultati është komposti: një pleh natyral dhe i stabilizuar gjë që pasuron tokën dhe e bën atë më elastike.
Përgatitja e kompostit tuaj zvogëlon fraksionin organik që përfundon në deponi ose në inceneratorë, duke parandaluar emetimet ndotëse dhe duke ndihmuar mjedisin. lufta kundër ndryshimit të klimësNë shtëpi, kjo do të thotë edhe kursime: ju ripërdorni atë që hidhnit më parë dhe nuk bëni pa plehra komercialë.
Plehrat plehrash sigurojnë lëndë ushqyese (N, P, K dhe mikronutrientë), nxit grumbullimin e grimcave të tokës, përmirëson infiltrimin dhe zvogëlon erozioniPërdorimet e tij kryesore përfshijnë plehërimin e vazove dhe kopshteve, restaurimin e tokave të degraduara dhe, në një shkallë të gjerë, madje edhe gjenerimin e [diçkaje]. biogazit në objekte specifike.
Materiale jeshile dhe kafe: ekuilibri që bën diferencën
Që procesi të shkojë pa probleme, duhet të kombinoni dy grupe materialesh. Këto quhen jeshile (të pasura me azot) aktivizojnë jetën mikrobike dhe përshpejtojnë dekompozimin. kafe (të pasura me karbon) sigurojnë strukturë, parandalojnë formimin e ngjeshjes dhe ndihmojnë në kontrollin e lagështisë.
Midis perimeve të gjelbra, mund të shtoni fruta dhe perime të mbetura të papërpunuara, kokrriza kafeje dhe qeset e çajitbar i sapo prerë, gjethe të buta, lule të vyshkura dhe lëvozhga vezësh të shtypuraAto janë materiale me lagështi që dekompozohen relativisht shpejt.
Ngjyrat kafe përfshijnë gjethe të thata, kashtë dhe sanë, degëza dhe copa të vogla, karton dhe letër pa petëzim ose bojëra problematike, tallash nga druri i patrajtuar, lëvozhga arrash dhe madje edhe tapaTë thata dhe fibroze, ato e mbajnë plehun organik të ajrosur.
Si rregull i përgjithshëm, synoni një raport prej 2-3 pjesë kafe në 1 pjesë jeshileNë praktikë, kjo përkthehet në shtresa kafe pak më të trasha se ato jeshile, ose në shtimin e një "grushti" të mirë materiali shtesë të thatë sa herë që shtoni material të freskët.
Çfarë shkon në pleh organik dhe çfarë jo
Ka materiale që duhen shmangur për ta mbajtur procesin të pastër. pa erë të keqe As dëmtuesit nuk duhet të jenë në koshin e plehrave organike. mish, peshk, kocka ose produkte qumështivajra ose yndyrna, jashtëqitje kafshësh shtëpiake, dru i trajtuar, ngjyra ose kimikate, bimë të sëmura ose barëra të këqija me fara të pjekura.
Nga ana tjetër, mbeturinat e frutave dhe perimeve, kokrrizat e kafesë dhe çajit, lëvozhgat e vezëve, gjethet e thata, prerjet e krasitjes, tallashi i patrajtuar, peceta dhe letra kuzhine të përdorura (në sasi të vogla), kartoni i grisur dhe degëza të hollaDo të shihni se disa udhëzues përmendin kockat e peshkut ose mbetjet e kafshëve të tjera; teknikisht ato kompostohen, por në shtëpi është më mirë t'i lini jashtë për të shmangur kafshët e padëshiruara.
Një shënim i dobishëm: megjithëse mbeturinat e kafshëve shtëpiake nuk shtohen në kompostimin shtëpiak, ekzistojnë plehra natyralë si p.sh. lakuriq guano Këto janë trajtuar për përdorim bujqësor dhe kanë vlerë të lartë ushqyese. Ato nuk përzihen në kompostuesit shtëpiakë, por është mirë të dihet se ekzistojnë.
4 fazat e procesit: ja se si evoluon stack-u juaj
Transformimi i mbeturinave tuaja në “ari i zi” Kalon nëpër faza me temperatura dhe aktivitet mikrobik të ndryshëm. Të kuptuarit e këtyre fazave ndihmon në rregullimin e ajrosjes dhe lagështisë në secilën fazë dhe për të kuptuar pse grumbulli nxehet ose ftohet.
fazë mezofil (2-3 ditë): Në temperatura të moderuara, mikroorganizmat mezofilë fillojnë zbërthimin e përbërjeve më të thjeshta. Grumbulli "aktivizohet" dhe fillon të gjenerojë nxehtësi.
fazë termofilik (1-2 javë): Në temperatura mbi 45-60 °C, mikrobet termofile zbërthejnë molekulat komplekse si proteinat dhe yndyrnat. Kjo fazë dezinfekton materialin dhe përshpejton procesin, duke përmirësuar cilësinë e kompostit përfundimtar.
Faza e ftohja (javë ose muaj): temperatura ulet, shkalla e dekompozimit ngadalësohet dhe shfaqen organizma që punojnë më ngadalë. Kjo është një periudhë konsolidimi e përzierjes.
Faza e pjekuria (muaj): Mikroorganizmat veprojnë ngadalë mbi mbeturinat më rezistente derisa ato të stabilizohen. Në varësi të klimës, materialeve dhe trajtimit, kjo mund të zgjasë disa muaj ose edhe të afrohet deri në një vit në grumbuj shumë të ftohtë dhe që nuk përpunohen rrallë.
Hap pas hapi: Vendosja e koshit të plehrave në shtëpi
Lëvizja e parë për të Vendosni koshin e plehrave në shtëpi Bëhet fjalë për zgjedhjen e vendit të duhur. Kërko për hije e pjesshme dhe ventilim i mirë për të parandaluar tharjen e tepërt të përmbajtjes ose mbushjen me ujë. Një verandë, një cep i kopshtit apo edhe një ballkon do të funksionojë nëse ena është e projektuar mirë.
Një kompostues komercial me kapak do të funksionojë, ose mund ta bëni vetë një nga paletat ose një arkë e fortë frutash. Është e rëndësishme që të lejojë qarkullimin e ajrit dhe të ruajë lagështinë. Nëse është e mundur, vendoseni në kontakt me tokën për të lehtësuar hyrjen e krimbave të tokës dhe mikroorganizmave të dobishëm.
Përpara se të shtoni mbeturina, vendosni një rrjetë metalike (shmangni ndërhyrësit si brejtësit) dhe shpërndani një shtresë dheu të imët 2-3 cm. Sipër kësaj, filloni të vendosni shtresa alternative: së pari material kafe (degëza, gjethe të thata), pastaj jeshile (mbeturina kuzhine) e kështu me radhë.
Mbani një raport 2-3:1 në favor të ngjyrës kafe. Mbuloni çdo shtresë me një shtresë të thatë për të izoluar aromat dhe mizat e voglaPas çdo sasie, spërkatni me ujë nëse zona është e thatë: lagështia ideale është si ajo e një sfungjer i shtrydhur mirëpa pikuar kurrë.
Shmangni ngjeshjen shumë. Lirojeni me pirun ose shkop. çdo 7-14 ditë Për të shtuar oksigjen, dhe nëse vini re se grumbulli po ngjeshet ose po merr erë të çuditshme, ajroseni më shpesh. Nëse është tepër i lagësht, shtoni më shumë material ngjyrë kafe; nëse është i thatë, shtoni ujë me kursim.
Kontrolli i lagështisë dhe ventilimi: zemra e suksesit
Pa ujë dhe oksigjen nuk ka kompostim aerob: procesi ngadalësohet ose bëhet anaerob dhe shfaqen dëmtues. erë të keqeKontrolloni lagështinë me dorë disa herë në javë; shtoni ujë nëse materiali thërrmohet kur thahet dhe kompensoni tepricën me gjethe dhe karton të grirë kur e shihni që pikon.
Ventilimi është po aq i rëndësishëm. Kthimi i tij nuk është i njëjtë me përplasjen e tij. Zhvendosni materialin nga skajet në qendërku arrihen temperatura më të larta, dhe liron shtresat e ngjeshura që ngjiten së bashku. Një orar kthimi prej 7-10 ditësh zakonisht funksionon, megjithëse në klimat e ftohta mund ta ndani atë në 2 javë.
Temperatura do t'ju tregojë se si po shkojnë gjërat: nëse bërthama është e ngrohtë ose e nxehtë në prekje, dekompozimi është duke përparuar. Nëse nuk ngrohet kurrë, kontrolloni raportin e jeshile dhe kafe dhe lagështia, ndoshta ka mungesë të azotit, ujit ose oksigjenit.
Koha e pjekjes dhe shenjat se është gati
Orari varet nga praktikat tuaja të menaxhimit dhe nga moti. Me materiale të copëtuara, përzierje të mirë, ajrosje të shpeshtë dhe lagështi të rregulluar, mund të arrini kompost të përdorshëm në [mungon afati kohor]. 2-6 muajNëse e lini "vetëm" dhe në kushte të ftohta, mund të duhen 6-12 muaj.
Kur komposti është i pjekur, mezi mund t’i dallosh materialet origjinale. ngjyrë kafe e errëtDuhet të ketë një strukturë të lirshme dhe një aromë të këndshme prej dheu si pyll. Nuk duhet të ketë erë të fermentuar ose mbeturinash. Nëse ka erë të keqe, ose nuk është i ajrosur mirë ose ka shumë lagështirë.
Në kontejnerë të gjatë, materiali në fund zakonisht është gati përpara materialit në majë. Mund ta hapni nga poshtë (nëse kompostuesi juaj e lejon) dhe korr vetëm atë pjesë, duke e lënë pjesën tjetër të vazhdojë procesin e saj më sipër.
Gabimet e zakonshme dhe si t'i shmangni ato
Erëra të forta: Këto zakonisht vijnë për shkak të ujitjes së tepërt, mungesës së ajrit ose shumë gjelbërimit. Zgjidhja: Ajrosni vazon, shtoni material të thatë ngjyrë kafe (gjethe, karton) dhe kontrolloni që shtresa e sipërme të jetë e mbuluar me shtresë e thatë.
Rritje e ngadaltë: zakonisht i mungon azoti, nxehtësia ose prerja. Shtoni më shumë zarzavate, ujë nëse janë të thata. Është më mirë nëse mbetjet janë të prera në copa. dhe rrit frekuencën e rrotullimit për të rritur temperaturën.
Dëmtuesit ose vizitorët e padëshiruar: këta reduktohen duke shmangur produktet shtazore dhe duke e mbyllur kompostuesin fort me kapak. Gjithmonë shtimi i një shtrese të fundit kafe (gjethe, karton) ndihmon për të fsheh mbetjet e freskëta nuk tërheq më insekte.
Komposto shumë e lagësht: korrigjojeni me shumë material kafe thithës (kashtë, gjethe, karton) dhe hapja e enës për të ventiluarShmangni ujitjen nga zakoni; së pari kontrolloni lagështinë aktuale me dorë.
Si të përdoret pleh organik në kopshte perimesh, kopshte lulesh dhe vazo lulesh
Për të përgatitur tokën para mbjelljes, shtoni 2 deri në 5 cm pleh organik sipër dheut dhe përziejeni atë. 10-15 cm e paraNë vazo, kombinoni afërsisht 1 pjesë pleh organik me 3 pjesë substrat për ta pasuruar pa e ngopur (shih pleh shtëpiak për bimë në vazo).
Si mbulesë mbrojtëse, shpërndajeni 2-5 cm rreth bimëve tuaja për të ruajtur lagështinë dhe për të mbrojtur tokën, duke e lënë bazën e kërcellit të ekspozuar për të parandaluar rritjen e kërpudhave. Në kulturat e vendosura, një aplikim sipërfaqësor i ndjekur nga lotimi do të ringjallë fuqinë pa pasur nevojë për plehra kimike (shih plehra shtëpiake për bimët tuaja).
Nëse ju pëlqen të jeni jashtëzakonisht të saktë, mund të përgatitni një "çaj plehrash" për ujitje ose spërkatje gjethesh. Është një ekstrakt i lëngshëm i mbushur me mikroorganizma të dobishëm i cili plotëson plehun e ngurtë.
Si të përgatisni çaj plehrash hap pas hapi
Përdorni ujë pa klor për të shmangur dëmtimin e mikrobiologjisë: idealisht ujë shiuujë të distiluar ose të çezmës të lënë të qëndrojë për 24 orë. Vendosni 1 pjesë pleh organik të pjekur brenda një qeseje prej pëlhure dhe zhyteni në 10 pjesë ujë, duke përftuar një plehu i lëngshëm.
Lëreni të qëndrojë për 24-48 orë, duke e përzier herë pas here. Pastaj, përdoreni lëngun brenda orëve të ardhshme për të ujitur bazën e bimëve ose për të spërkatur gjethet. Nëse nuk mund ta aplikoni menjëherë, ruajeni në një vend të freskët dhe Tundeni para përdorimit.
Këshilla praktike për kompostim të qëndrueshëm
Alternoni shtresa të mbeturinave të lagështa dhe të thata, duke ruajtur një raport 2-3:1 dhe duke përfunduar gjithmonë me një shtresë ngjyrë kafe. Ky "sanduiç" i strukturuar minimizon aromat dhe insektet dhe e mban të... oksigjeni që qarkullon.
Përdorni një kompostues me kapak për të stabilizuar temperaturën dhe lagështinë. Ventilojeni me një xhiro javore ose dyjavoreveçanërisht në ditët e ngrohta ose nëse vini re një erë të thartë, e cila tregon mungesë ventilimi.
Ujitni vetëm kur sipërfaqja dhe shtresat e mesme janë të thata. Qëllimi është ai lloj lagështie si "sfungjeri i shtrydhur". Nëse shihni një nuancë gri në shtresat e brendshme, zakonisht është një shenjë e... thatësi e tepruarShtoni ujë.
Mbani mend se baza me rrjetë metalike dhe dhe ndihmon në kullimin dhe vaksinimin e mikroorganizmave. Prerja e gjërave në copa më të vogla përshpejton procesin: degët e holla, kartoni i grisur dhe mbeturinat e copëtuara të kuzhinës. ata shkojnë përpara.
Kur pjesa e poshtme të jetë gati (e errët, e lirshme dhe me erë dheu), hiqeni atë dhe lëreni pjesën tjetër të rrjedhë. Në këtë mënyrë do të merrni pleh organik pa e ngadalësuar procesin. cikli i transformimit nga shtresat e sipërme.
Shënim mjedisor: ndikim real në mbeturina dhe klimë
Deri në 40% të mbeturinave shtëpiake mund të jenë organike dhe të kompostueshme. Duke i trajtuar ato në shtëpi, ju parandaloni që ato të përfundojnë në deponi ku gjenerojnë metan, një gaz serrë me një potencial ngrohjeje shumë më të lartë se CO₂ (i vlerësuar në rreth 20 herë më i fuqishëm (në afate të caktuara kohore). Çdo kovë mbeturinash që e shndërroni në pleh organik zvogëlon gjurmën tuaj ekologjike.
Për më tepër, përdorimi i plehut organik si një përmirësues i tokës zvogëlon varësinë nga plehrat sintetike, zvogëlon erozionin, përmirëson mbajtjen e ujit dhe nxit biodiversiteti i tokësNë ferma dhe komuna, zbatimi i tij ul kostot e menaxhimit të mbeturinave dhe ndihmon në rigjenerimin e tokës së degraduar.
Kompostimi në shtëpi kombinon traditën dhe të ardhmen: ju zvogëloni mbeturinat, ushqeni tokën dhe kujdeseni për bimët tuaja me pleh natyral, duke balancuar materialet jeshile dhe kafe, duke kontrolluar lagështinë dhe oksigjenin dhe duke respektuar kohën e pjekjes. Me disa zakone të thjeshta (mbulimi, kthimi, alternimi i shtresave dhe lotimi vetëm kur është e nevojshme), procesi është i pastër dhe efikas, dhe rezultati është një... burim i paçmuar për kopshte urbane, kopshte me lule dhe vazo lulesh.
