La hurme (Phoenix dactylifera) është një nga speciet më emblematike të botës bimore, i vlerësuar si për vlerën e tij zbukuruese ashtu edhe për prodhimin e hurmave. Rritet në rajone të thata dhe gjysmë të thata në mbarë botën, veçanërisht në Afrikën e Veriut dhe Lindjen e Mesme, ku frutat e saj janë një komponent kyç në dietën e shumë komuniteteve.
Aftësia e saj për t'u përshtatur me klimat ekstreme, jetëgjatësia dhe rëndësia ekonomike e bëjnë atë një bimë me interes të madh. Më tej, ne do të shqyrtojmë në detaje atë karakteristikat, zhvillimin dhe kultivimin, si dhe teknikat e shumimit, dëmtuesit dhe sëmundjet që mund ta prekin atë.
Taksonomia dhe origjina
Hurma i përket Familja Arecaceae dhe gjinia Phoenix, e cila përfshin disa lloje palmash. Besohet se origjina e saj është në Afrikën e Veriut dhe Azinë Jugperëndimore, megjithëse kultivimi i tij është përhapur në shumë rajone të tjera të botës për shkak të vlerave tregtare dhe ushqyese. Për të mësuar më shumë rreth palmave të tjera, mund të shikoni këtë artikull në llojet e palmave.
Karakteristikat morfologjike
La Phoenix dactylifera mund të arrijë deri në 30 metra e lartë dhe ka një trung të hollë në mes 20 dhe 50 cm në diametër. Një nga ndryshimet kryesore të tij me hurmën e ishullit Kanarie (phoenix canariensis) është se kupa e tij është më e hapur dhe më pak e dendur. Nëse jeni të interesuar për këtë temë, vizitoni këtë artikull rreth Dallimet midis palmës së hurmës dhe palmës së ishullit Kanarie.
Fletët: Ato janë me këmbë, të mëdha (deri në 6 metra të gjata), me ngjyrë blu-jeshile dhe të renditura në formë tufe në pjesën e sipërme të trungut. Segmentet ose majat e tij janë të ngurtë dhe të theksuar.
Lule: Hurma është dioecious, që do të thotë se ka ekzemplarë meshkuj dhe femra. Lulëzimet e saj dalin nga sqetullat e gjetheve dhe mbrohen nga një shpat.
Fruta: El datë Është një kokrra të kuqe të zgjatur-vezake me gjatësi prej 3 deri në 9 cm. Brenda përmban një farë të zgjatur me një brazdë gjatësore. Shija dhe përmbajtja e sheqerit e bëjnë atë një ushqim shumë energjik. Për të mësuar rreth frutave të prodhuara nga palma të tjera, mund të vizitoni këtë lidhje rreth Çfarë frutash prodhojnë palmat?.
Kërkesat për korrje
Për zhvillimin e duhur, hurma ka nevojë për kushte optimale mjedisore:
- Temperaturat: Ajo toleron nga -5°C në gjumë deri në 50°C në rritje aktive.
- Lagështia: Kërkon një lagështia e ulët relative gjatë pjekjes së frutave.
- Nënshtresa: Preferoni toka ranore të drenazhuara mirë, megjithëse përshtatet me lloje të tjera.
- Uji: Kërkon një furnizim të vazhdueshëm të lagështi në rrënjë.
Përhapet
Ekzistojnë tre mënyra kryesore për shumimin e hurmës:
- Sipas farave: Metoda më pak e rekomanduar, pasi bimët e marra mund të jenë heterogjene.
- Nga fëmijët: La riprodhimi nga lastarët bazal ruan karakteristikat e bimës mëmë.
- Sipas të korrave vitro: Teknika moderne që lejon marrjen e ekzemplarëve pa sëmundje dhe me cilësi të lartë gjenetike.
Palmat e hurmave mund të sulmohen nga dëmtues dhe sëmundje të ndryshme. Disa nga më të zakonshmet janë:
- Djalë e kuqe e palmës (Rhynchophorus ferrugineus): Insekt shkatërrues që shpohet në trung dhe shkatërron indet e brendshme. Nëse dëshironi të lexoni më shumë për këtë murtajë, vizitoni këtë artikull në palmat më të prekura nga gërvishtja e kuqe e palmës.
- Shkalla e palmës së kuqe (Phoenicococcus marlatti): provokon zverdhje dhe dobësim e gjetheve.
- Botryodiplodia theobromae: Kërpudhat që gjenerojnë nekroza në gjethe dhe trungje.
Përdorimet e hurmës
Palma e hurmës rritet kryesisht për frutat e saj, por ka edhe përdorime të tjera:
- Ushqimi: Datat janë shumë energjike dhe të pasura me fibra.
- Punimi: Gjethet e saj përdoren në shportari dhe kashtë të banimit.
- Ornamentale: Përdoret në kopshte dhe rrugë për shkak të saj hijeshi.
Falë elasticitetit dhe përfitimeve të saj, hurma mbetet një specie me rëndësi të madhe bujqësore dhe zbukuruese. Kultivimi i tij, megjithatë, kërkon kujdes të veçantë për të shmangur dëmtuesit dhe sëmundjet që mund të ndikojnë në zhvillimin dhe prodhimin e tij.
