Instituti i Ishujve Balearik për Kërkime dhe Trajnime në Agroushqim dhe Peshkim (IRFAP) ka ndërmarrë një hap tjetër në ruajtjen e biodiversitetit bujqësor duke shtuar varietete të reja lokale në bankën e tij të farërave. Ky veprim është pjesë e një strategjie më të gjerë për të rikuperuar dhe ruajtur trashëgiminë gjenetike të ishujve, e cila përfshin si ruajtjen ashtu edhe rifutjen pasuese në fushat e kultivuara.
Ministria e Bujqësisë, Peshkimit dhe Mjedisit Natyror, nëpërmjet IRFAP (Instituti Rajonal për Kërkime Bujqësore), po punon për të siguruar që këto fara të mos ruhen, por të mund të ripërdoren nga fermerët. Për këtë qëllim, kryhen proceset e karakterizimit, rigjenerimit dhe, në shumë raste, regjistrimit në Regjistrin e Varieteteve Tregtare , një procedurë që lejon prodhimin dhe tregtimin e tyre të ligjshëm.
Varietete të reja në bankën e farërave
Ndër shtesat më të fundit janë hudhra e Mallorkës, patëllxhani Ciutadella, qepa e bardhë e Menorkës dhe patëllxhani i gjatë vjollcë. Këto varietete, të përzgjedhura për vlerën e tyre gjenetike dhe kulturore, tani do të fillojnë një proces ruajtjeje dhe studimi për të siguruar qëndrueshmërinë e tyre afatgjatë. Banka e farërave IRFAP ruan qindra varietete vendase të perimeve dhe drithërave, të mirëmbajtura në kushte të kontrolluara dhe të rigjeneruara periodikisht.
Zgjedhja e këtyre varieteteve nuk është e rastësishme. Pas secilës prej tyre qëndrojnë vite përzgjedhjeje dhe njohurish të transmetuara brez pas brezi. Siç thekson Këshilltarja Joan Simonet , "pas çdo fare qëndrojnë vite përzgjedhjeje dhe njohurish nga breza fermerësh". Kjo punë rimëkëmbjeje është thelbësore për të ruajtur diversitetin gjenetik dhe identitetin bujqësor të ishujve.
Regjistri i varieteteve të ruajtjes
Një nga objektivat kryesorë është të mundësohet që këto varietete të kultivohen përsëri ligjërisht. Për këtë qëllim, IRFAP po përpunon regjistrimin e tyre si varietete konservimi në Regjistrin e Varieteteve Tregtare. Këtë vit, janë dorëzuar aplikime për regjistrimin e domates Valldemossa, domates Cor de Bou, bizeleve të ziera dhe bizeleve të qëruara. Qepa e kuqe Andratx, thjerrëzat malorkane dhe fasulja e zezë janë miratuar tashmë , dhe farat e tyre tani mund të prodhohen dhe tregtohen zyrtarisht.
Ky hap është thelbësor që fermerët të kenë akses në këto fara dhe t'i rifusin ato në fermat e tyre. Ruajtja do të ishte e pakuptimtë pa lehtësuar përdorimin e tyre praktik . Prandaj, puna e IRFAP kombinon kërkimin me menaxhimin administrativ të nevojshëm për të bërë të disponueshme varietetet lokale në treg.
Bashkëpunimi dhe e ardhmja
Rimëkëmbja e varieteteve lokale nuk është një detyrë e vetme. IRFAP bashkëpunon me shoqata, fermerë dhe subjekte të tilla si Associació de Varietats Locals, Jardí Botànic de Sóller dhe Xarxa de Llavors d'Eivissa i Formentera. Ky rrjet bashkëpunues është thelbësor për shumëzimin dhe studimin e farërave , si dhe për përhapjen e vlerës së tyre për publikun.
Ministri Simonet theksoi se qëllimi është që kjo trashëgimi "të mbetet gjallë, të kthehet në fshat dhe që fermerët tanë të vazhdojnë ta kultivojnë atë". Hulumtimi i aplikuar në ruajtjen e burimeve gjenetike bimore të Ishujve Balearik jo vetëm që mbron biodiversitetin, por gjithashtu kontribuon në qëndrueshmërinë e sektorit bujqësor dhe ruajtjen e një trashëgimie unike kulturore.
Me këto veprime, Ishujt Balearik po pozicionohen si lider në ruajtjen e farërave tradicionale, një shembull që mund të frymëzojë iniciativa të ngjashme në rajone të tjera të Spanjës dhe Evropës . Angazhimi ndaj biodiversitetit bujqësor është një investim në të ardhmen, duke garantuar qëndrueshmërinë e ekosistemeve dhe sovranitetin ushqimor.
